家庭料理からお菓子作りまで、料理の腕をアップさせるのに最適な情報を紹介。

 比較表（0件） ｜ サイト活用法 ｜ サイトマップ ｜ お気に入りに追加 

資格・スキル・趣味講座・学校の専門サイト
料理 教室
資格・趣味講座 VeeSCHOOL
このページを友達に教える
メール送信！
ようこそゲストさん MYページへMYページへブックマークログイン
資格・趣味講座TOP ＞ 料理＆フード ＞ 知る ＞ プロに教わるこだわりレシピ集
TOP探す知る聞く
料理＆フード
家庭料理からシェフの味までプロに教わるこだわりレシピ集
和風ミートローフ
カロリー - Kcal
塩分 - g
ベーコンを敷いたり、ウィンナーを埋め込んだり、いろいろしてみてください。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにも適してます♪
材料（2人分）
●ブロッコリー・・・1個
●かぼちゃ・・・100ｇ
●にんじん・・・1/3本
●パン粉・・・1/2カップ
●みりん・水・・・各大さじ1
●合挽き肉・・・200ｇ
●味噌・・・大さじ2
●溶き卵・・・1/2個分
●たまねぎ・・・1/4個
●塩・コショウ・・・少々
作り方
1 ブロッコリーは房を分け、茎は皮を厚くむいて1×2cmの棒状にカットします。
2 カボチャも1×2cmほどに切り、ニンジンは千切りにします。たまねぎはみじん切りに。
3 カボチャを固ゆでにします。網杓子でザルにあげ、残りの熱湯に塩少々加えブロッコリーとニンジンを入れます。
4 パン粉を水・みりんでしとらせ、合挽き肉、味噌、溶き卵、たまねぎを加え粘りが出るまでよくこねます。
5 塩コショウで味付けし、飾り用のカボチャとブロッコリーを残して野菜すべて混ぜ込みます。
6 容器の内側にサラダ油を塗り、（5）のタネを空気が入らないように詰めます。
7 飾り用のカボチャとブロッコリーを乗せ軽く手で押さえながら平らに整えます。
8 180度のオーブンで20分焼きます。竹ぐしで澄んだ肉汁が出てくれば焼き上がりです。
7 彩り豊かに、埋め込みました
家庭料理から手の込んだお料理までご紹介
協力／marumaru
オススメグッズ
入魂の合せ味噌　三十七半（みそしちはん）　500ｇ
入魂の合せ味噌　三十七半（みそしちはん）　500ｇ 半世紀を越えて受け継がれる秘伝。その秘伝の配合で、全国８種類のお味噌を合わせた味と風味は、「ダシいらず」と言われるほどのうまさを秘めます。
ウォーターオーブン ヘルシオ
ウォーターオーブン ヘルシオ 天ぷらやフライがおいしく、かつ簡単にカロリーダウンできる｢サックリあたため｣機能、異なる食材の同時調理ができる｢セットメニュー｣機能を新たに採用しました。
 
牛丼屋さん風牛丼 和風ミートローフ ほうれん草の茶碗蒸し 五目やきそば 金目鯛の煮つけ ナスの鶏つくね挟み揚げ 豚つゆ 豚の角煮 豚と大根と卵の煮込み アジの彩りあんかけ
レッスン検索


家庭料理 （176件）
パン （129件）
菓子 （154件）
紅茶・中国茶 （18件）
フードコーディネーター （79件）
そば （1件）
テーブルコーディネーター （14件）
ワイン・カクテル他 （47件）
カフェ （33件）
韓国料理 （5件）
各国料理 （95件）
パスタ （52件）
パティシエ （14件）
料理＆フード資格 （66件）
料理＆フードその他 （104件）
通信講座検索

通信講座検索画面へ
体験レッスン検索
家庭料理 （10件）
パン （10件）
紅茶・中国茶 （24件）
フードコーディネーター （53件）
テーブルコーディネーター （1件）
ワイン・カクテル他 （5件）
カフェ （4件）
各国料理 （3件）
料理＆フード資格 （62件）
料理＆フードその他 （13件）
メールマガジン
あらかじめご登録いただくと、興味のあるカテゴリーの新着スクール情報を毎週お届け！スクールに役立つ情報もご提供しています。
メールマガジン登録済みの方も、こちらで登録内容の変更・解除ができます。

メールマガジン登録・解除
Veeアドバイザー
CLUB Veeスタッフがメールにて、あなたの疑問・ご質問にお答え致します。
質問する
BACKBACK ページの先頭へ
|  首都圏  |  全国  |  北海道・東北  |  関東  |  中部  |  関西  |  中国・四国  |  九州・沖縄  |  
　その他のサービス
|  会社概要  |  利用規約  |  プライバシーポリシー  |  情報掲載お問い合わせ  |  お問い合わせ  | PROTO

Copyright 1999-2008 PROTO CORPORATION All Rights Reserved.