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江上料理学院

☆ メニュー ☆

1. 栗きんとん
2. 伊達巻
3. お煮しめ
4. 紅白鮭なます
5. 松風焼き

上記の1〜5まで実習
4と5はデモンストレーション、試食がございます。

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【最寄駅】 市ヶ谷
【日時】 2008年12月6日(土)
10:30〜または13:30〜
【費用】 5,250円(テキスト、材料費、消費税込み)

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江上料理学院

産直の東都生協の食材を使った料理講習会です!

☆ メニュー ☆
 ● 鮭と根菜のたきこみごはん(和風ピラフ風)
 ● いろいろきのこと長いものあさづけ
 ● 鶏肉とハムのイタリア風オーブン焼き


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【最寄駅】 市ヶ谷
【日時】 2008年10月24日(金)
 第一部 10:00〜13:00
 第二部 14:00〜17:00

【費用】 800円

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魚がおろせるようになる!【お魚はじめてクラス】UP! 魚がおろせるようになる!【お魚はじめてクラス】 江上料理学院 詳細を見る  
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〜 写真はメニュー例です 〜
コツさえわかれば、誰でもカンタンに美味しい魚料理が作れます!!
おろし方を中心に手軽なお魚で1尾づけの処理から、お造りの作り方までを
楽しく学べます。

1レッスンだけのお申込もOKです。



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【最寄駅】 市ヶ谷
【日時】 11月4日(火)鯛(タイ)
12月2日(火)鰈(カレイ)
13:30〜または18:30〜 

【費用】 3,990円(消費税込み・材料費別)

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〜写真はメニュー例です〜

☆11月のメニュー☆

●チーズスフレ
●オニオングラタンスープ
●鶏もものチーズ詰めロースト

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【最寄駅】 市ヶ谷
【日時】 2008年11月19日(水)18:30〜
【費用】 5,250円(テキスト、材料費、消費税込み)

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初心者歓迎!【お料理はじめてクラス】UP! 初心者歓迎!【お料理はじめてクラス】 江上料理学院 詳細を見る  
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〜写真は今までのメニュー例です〜

☆ 1回目 ☆
●しめじの炊き込みごはん
●豆腐とわかめのみそ汁
●出し巻き玉子

☆ 2回目 ☆
●肉じゃが
●ほうれん草のおひたし

☆ 3回目 ☆
●ハンバーグ目玉焼きのせ
●かぼちゃのポタージュ

☆ 4回目 ☆
●とりのからあげ
●ポテトサラダ

☆ 5回目 ☆
●チンジャオロース
●中華風春雨サラダ

☆ 6回目 ☆
●チャーハン
●中華スープ
●杏仁豆腐


詳しくは当院HPをご覧下さい。


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【最寄駅】 市ヶ谷
【日時】 ●木曜コース 18時半〜
  1/13、1/27、2/10、2/24、3/10、3/24
●土曜コース 10時〜 
  1/17、1/31、2/7、2/21、3/7、3/21

【全6回】
【費用】 6レッスン 20790円
(材料費別、テキスト代、消費税込み)

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〜写真はメニュー例です〜

☆ メニュー ☆

● のり巻き寿司(1人1本)
● スモークサーモンの押し寿司
● 清汁 (試食のみ)

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【最寄駅】 市ヶ谷
【日時】 2008年10月14日(火)
 13:30〜 または 18:30〜
【費用】 5,250円(テキスト、材料費、消費税込み)

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美味しい料理を作って、お酒も楽しむ〜【男性グルメ教室】UP! 美味しい料理を作って、お酒も楽しむ〜【男性グルメ教室】 江上料理学院 詳細を見る  
美味しい料理を作って、お酒も楽しむ〜【男性グルメ教室】 江上料理学院 江上料理学院

〜写真は今までのメニュー例です〜
いまどきの男性は料理ができる方に人気が集まりますよね。
季節に合った、おいしい料理を作って、ワインや日本酒、ビール等とわいわい楽しいひと時をお過ごしになってはいかがでしょうか!!
江上栄子院長が主になって担当するクラスです。

ベテランから初心者まで、
ふるってご参加お待ちしております。



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【最寄駅】 市ヶ谷
【日時】 毎月1回 第2土曜日
13:30〜
【費用】 体験1レッスン 5,150円 (材料費、消費税別)

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お得価格!800円 サランラップ料理講習会 UP! お得価格!800円 サランラップ料理講習会  江上料理学院 詳細を見る  
お得価格!800円 サランラップ料理講習会  江上料理学院 江上料理学院

〜写真は今までの講習会メニューです〜

香りや水分をのがさず、熱に強い<サランラップ>、
ウルトラジッパーでおいしさをしっかりブロックする<ジップロック>、
両面使えて、料理がくっつかないクッキングペーパー<クックパー>など、
便利な製品で、お料理が手軽にできます。

簡単で、おいしいお料理のコツをあなたも覚えてみませんか?

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【最寄駅】 市ヶ谷
【日時】 2008年11月14日10:00〜
【費用】 800円

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料理の基礎基本から! 【家庭料理 10月レッスン内容1】 料理の基礎基本から! 【家庭料理 10月レッスン内容1】 ポケットキッチン渋谷料理教室  〜渋谷駅から徒歩5分〜 詳細を見る  
料理の基礎基本から! 【家庭料理 10月レッスン内容1】 ポケットキッチン渋谷料理教室  〜渋谷駅から徒歩5分〜 ポケットキッチン渋谷料理教室  〜渋谷駅から徒歩5分〜

家庭料理講座はひと月2種類のテーマに沿った、料理の基礎/基本からアレンジ料理まで幅広い家庭料理を学びます。先ずは受講回数(1〜2回)を決めていただき、メニューの選択は自由です。
仕事が忙しい方も、当日予約の変更ができますのでご安心下さい。
10月8日(火)〜10月19日(日)まで

テーマ 秘レシピ
・ モチモチ系・明太子とホワイトソース
   のなんとお好み焼き
・ チキンとキノコのつぶつぶコーン
・ プチプチはじけるサラダ
・ トロトロチーズ・野菜巻きました
・ ふわふわモンブランムース

資料請求お問い合わせVeePON
【最寄駅】 渋谷
【日時】 火曜日 18時〜、19時半〜
水曜日 10時半〜、19時〜
木曜日 10時半〜、18時〜、19時半〜
金曜日 10時半〜、19時〜
土曜日 10時半〜、15時〜  
日・祭日 10時半〜、14時〜
【費用】 料金(教材費込・税込)
入会金   10500円
体験参加費  2500円
月謝制 
1回     5600円
2回    10000円
(毎日の家庭料理・日本の和食料理を受講した場合)
3回    13500円
4回    15960円

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野菜の基本料理コース 野菜の基本料理コース V&F クッキングサロン渋谷教室 詳細を見る  
野菜の基本料理コース V&F クッキングサロン渋谷教室 V&F クッキングサロン渋谷教室

話題の『野菜ソムリエ』の資格団体が唯一公認する料理教室、
「V&Fクッキングサロン」。
野菜を美味しく料理するための切り方、茹で方、下処理方法など、基本の調理技術を通して、旬の野菜を使ったおなじみの家庭料理を学ぶコースです。
野菜のテーマは毎月変わり、こだわり素材と詳しい説明もあります。
広いキッチンスタジオでしっかりと実習いただけます。
料理の基本をマスターしたい方におすすめです。

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【最寄駅】 渋谷
【日時】 全6ケ月コース/月1回
昼クラス 11:00〜13:00
夜クラス 19:00〜21:00
日にちはお問い合わせください
【費用】 入会金 5,000円
全6回 24,000円
(途中入会は受講回数によって変動します)
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