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ベーシックコース

キッチンソムリエ　クッキングスクールKitchen Sommelier COOKING SCHOOL

『とにかくいろんな料理に挑戦したい！』
『メニューに合わせて好きなレッスンだけを選びたい！』
そんな方のために、お好きなコース・回数が選べる【フリーセレクトコース】をご用意しました。
１２回から４８回まで幅広いコース設定なので、ご自身の通いたい期間やペースに合わせたフリープランが立てられます。
何回を選べばいいのか迷われる時は、ぜひスタッフまでご相談ください。

【最寄駅】	四ツ橋、心斎橋
【日時】	随時。詳しくはＨＰのレッスンカレンダーでご確認ください。

【費用】

入会金5250円→今なら無料！（3月末迄）
【フリーセレクトコース】
48回 3年 187,200円
36回 2年 142,200円
24回 2年　96,000円
12回 1年　50,400円
※別途、材料費が必要。

フリーセレクトコース

キッチンソムリエ　クッキングスクールKitchen Sommelier COOKING SCHOOL

【最寄駅】	四ツ橋、心斎橋
【日時】	随時。詳しくはＨＰのレッスンカレンダーでご確認ください。

【費用】

基礎完全マスターコース

キッチンソムリエ　クッキングスクールKitchen Sommelier COOKING SCHOOL

料理は大体何でも作れる、という方の中にも意外と料理の基本を知らない方はたくさんいらっしゃいます。
【基礎完全マスターコース】では、マスターすればご家庭でも、また仕事でも役立つ、そんな正しい調理の基本技術・知識『料理の基本・３００』を集めました。これから料理を始めたい方にも、さらに腕を磨きたい方にもおすすめです！

【最寄駅】	四ツ橋、心斎橋
【日時】	全24回（2時間30分/回）予定にあわせてプランを組んでいただけます。

【費用】

入会金　5250円→今なら無料！
受講料　7万2000円
※別途材料費1回につき1000円かかります。

一括資料請求

料理の基礎基本から！　【家庭料理　９月レッスン内容１】

ポケットキッチン渋谷料理教室　　～渋谷駅から徒歩５分～

家庭料理講座はひと月2種類のテーマに沿った、料理の基礎/基本からアレンジ料理まで幅広い家庭料理を学びます。先ずは受講回数（１～2回）を決めていただき、メニューの選択は自由です。
仕事が忙しい方も、当日予約の変更ができますのでご安心下さい。
９月３日（火）～９月１４日（日）まで

テーマ　ハーブ＆スパイス
・　圧力鍋で作る　ひよこ豆とラム肉のカリー
・　スパイシー卵と野菜のカリー
・　ハーブ盛りだくさん生春巻き
・　ガーリックナン＆スパイスライス
・　チャイ風ヨーグルトドリンク

【最寄駅】	渋谷
【日時】	火曜日　１８時～、１９時半～水曜日　１０時半～、１９時～木曜日　１０時半～、１８時～、１９時半～金曜日　１０時半～、１９時～土曜日　１０時半～、１５時～　　日・祭日　１０時半～、１４時～

【費用】

料金（教材費込・税込）
入会金　　　10500円
体験参加費　 2500円
月謝制　
１回　　　　 5600円
２回　　　　10000円
（毎日の家庭料理・日本の和食料理を受講した場合）
３回　　　　13500円
４回　　　　15960円

一括資料請求

【協会認定】食育インストラクター養成講座（4級・3級）夜間

江上料理学院

NPO食育インストラクター協会認定、食育インストラクター（4級）の資格取得を目指すコースです。食育基本法の制定とともに、「食」の問題が大きな関心を呼ぶ現在、「食育」の話ができる人材が求められています。栄養士、料理教室の講師やクッキングデモンストレーターにも適した資格です!
少人数制の為、お申込先着順にて締め切ります。

【最寄駅】	市ヶ谷
【日時】	食育授業（12単位）＋　認定試験 2008年9月3日～10月24日（水）19時～21時土日集中講座への振替も可能です。お問合せください。別途40～80単位の実習が必要です。

【費用】

入学金　　20,000円
授業料　　60,000円
テキスト 4,690円
合計　84690円

資格認定受験料1,000円　（別途）
資格認定料6,000円（別途）　　

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お得価格！800円　サランラップ料理講習会　

江上料理学院

～写真は今までの講習会メニューです～

香りや水分をのがさず、熱に強い＜サランラップ＞、
ウルトラジッパーでおいしさをしっかりブロックする＜ジップロック＞、
両面使えて、料理がくっつかないクッキングペーパー＜クックパー＞など、
便利な製品で、お料理が手軽にできます。

簡単で、おいしいお料理のコツをあなたも覚えてみませんか？

【最寄駅】	市ヶ谷
【日時】	2008年10月3日10：00～

【費用】

８００円

一括資料請求

【資格認定試験免除】ＦＣAJ認定フードコーディネーターコース

江上料理学院

ますます活躍する場のひろがるフードコーディネーターの養成講座です。NPO日本フードコーディネーター協会の認定校ですので、修了すると3級資格認定試験が免除となり、3級資格を取得できます。現役講師陣も充実。フードビジネスは実績のあるサントリースクールの講師が担当。江上料理学院がコンシュマー向けの部門を、またNPO日本フードコーディネーター協会（FCAJ）理事６名の授業を設定しました。追加単位で食育インストラクターの資格取得も可能です。また料理技術検定上級の申請も可能です。

【最寄駅】	市ヶ谷
【日時】	2008年9月3日（水）～2009年3月18日(水）毎週水曜日19：00～　プラスチケット制実習詳しくはホームページ又はお問合せください。少人数制の為先着順定員にて締め切ります。

【費用】

入学金 20,000円
授業料 309,875円
材料費 40,125円
合計 370,000円

別途認定料5,000円

一括資料請求

好きな時間が選べる～和・洋・中　【家庭料理科/チケット制】

江上料理学院

●「幅広く、いろいろな料理を学びたい」という方にぴったりの科目です。

●自分の都合で学びたい。毎週１回は通えない。
　そんな方にオススメのチケットシステムのコースです!
●16レッスン終了の方には終了証書を差し上げます!
●入学金・材料費・テキスト代・水道光熱費込みです。

【最寄駅】	市ヶ谷
【日時】	火～木曜日　18：20～土曜日　13：30～

【費用】

4レッスン券　19,950円
8レッスン券　39,900円
16レッスン券　79,800円　（消費税込）

一括資料請求

☆新日程発表☆　お得価格！800円　ポッカ料理講習会　

江上料理学院

～写真は今までの講習会メニューです～

吸収されにくいと言われているカルシウムや鉄分などの
ミネラルは、レモンに含まれているクエン酸によって
吸収されやすくなります。
これを『キレート作用』と言います。
このキレート効果が期待できる果汁１００％のポッカレモン100
とミネラルたっぷりの食材を組み合わせたお料理を
ご紹介いたします。

【最寄駅】	市ヶ谷
【日時】	2008年10月31１日(金)　10：00～

【費用】

８００円

一括資料請求

料理の基礎基本から！　【家庭料理講座　体験＆見学】

ポケットキッチン渋谷料理教室　　～渋谷駅から徒歩５分～

家庭料理はひと月２種類のテーマに沿った、料理の基礎/基本からアレンジ料理まで、幅広い家庭料理を学びます。
メニューの中から受講回数だけを決めていただき、選択は自由で振替も出来ます。
毎日の家庭料理・日本の和食料理と組み合わせると一月４回受講することが出来ます。

【最寄駅】	渋谷
【日時】	火曜日　１８時～、１９時半～水曜日　１０時半～、１９時～木曜日　１０時半～、１８時～、１９時半～金曜日　１０時半～、１９時～土曜日　１０時半～、１５時～　　日・祭日　１０時半～、１４時～

【費用】

料金（教材費込・税込）
入会金　　　10500円
体験参加費　 2500円
月謝制　
１回　　　　 5600円
２回　　　　10000円
（毎日の家庭料理・日本の和食料理を受講した場合↓）
３回　　　　12600円
４回　　　　15960円

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