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2009/7/1更新
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食育スペシャリスト講座 |
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| 食育活動の実績豊富なNPO法人みんなの食育が、修了を認定 |
| NPO法人みんなの食育がカリキュラムを監修。専任メンバーが課題レポートを添削指導するほか、フード・インストラクター及び食育スペシャリストの修了を認定します。 |
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レッスンの情報 |
| 日時： |
120分×16回 / 32時間 |
| 費用： |
入学金 3万1500円（税込）
授業料 27万1000円（税込）
※受講期間は選択されたコースによって異なる場合があります。
※教材費は受講校舎によって異なる場合があります。
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| コース内容： |
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・食育概論
・美と健康の選食力エクササイズ・・・食育の企画やメニュープランニングの基礎知識となる、食材の選びかた、栄養、調理方法、文化など素材の個性を理解します。
・みんなの食育・・・子供の食育、大人の食育そしてこれから迎える高齢化社会に必要な食育のあり方を学びます。
・食育スペシャリスト認定試験・・・第16教程は認定試験です。基準点に達すると、NPO法人みんなの食育から「食育スペシャリスト」として認定されます。
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| 豊富な情報量とビジュアル充実のテキストを使用 |
| 野菜や魚など素材の個性を活かしたレシピの作成や、売場の市場調査など、実践的な課題レポートで力をつけます。親切丁寧な添削指導が16回ついています。 |
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